Macaúba

A macaúba (Acrocomia aculeata) é uma palmeira de ampla distribuição no território brasileiro, também identificada como bocaiúva, macaíba e coco-de-espinho. Com um porte que pode atingir até 25 m de altura, a espécie apresenta como característica marcante a presença de espinhos longos e pontiagudos ao longo de seu tronco. Essa versatilidade de ocorrência em diversos […]

Gueroba

A gueroba (Syagrus oleracea), também conhecida como gueiroba, gariroba, gairoba, jaguaroba, catolé, pati, pati-amargosa, coqueiro-amargoso e palmito-amargoso. A origem do nome provém do tupi gwarai-rob, e significa o “indivíduo amargo”. É uma palmeira do bioma Cerrado, e pode ser encontrada nos estados do Ceará, Paraíba, Pernambuco, Bahia, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tocantins, […]

Coquinho azedo

O coquinho azedo (Butia capitata) é uma palmeira de tamanho médio, também conhecido como coquinho, coco-cabeçudo ou butiá, que ocorre no Cerrado dos estados da Bahia, Goiás e Minas Gerais. A palmeira pode alcançar 4m de altura e possui flores amarelas que brotam em cachos e sua copa é coberta por folhas verde-acinzentadas. Cada pé […]

Capim dourado

Apesar do nome, o capim-dourado (Syngonanthus nitens), não pertence à família das gramíneas. Na verdade, é a haste de uma pequena flor branca da família das sempre-vivas (família Eriocaulaceae), que brotam em campos do Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Goiás, Tocantins, Distrito Federal e Bahia.  Cada pé de capim-dourado é uma sapata […]

Cajuí

Cajuí, cajuzinho-do-cerrado ou cajuzinho-do-campo são os nomes dados aos cajus nativos do bioma Cerrado. Espécies ainda pouco estudadas, Anacardium nanum e Anacardium humile, são plantas de porte arbustivo encontradas nos estados do Mato Grosso, Mato Grosso do Sul,Minas Gerais e no Distrito Federal. O pseudofruto é pequeno, de sabor ácido e suculento, possui cores que […]

Cajá

O cajá (Spondias mombin L.) é o fruto da Cajazeira, árvore da família das Anacardiáceas, presente, especialmente nas regiões Norte e Nordeste, como nos estados de Sergipe, Paraíba Pernambuco, Alagoas, Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. Dependendo da região, a planta recebe nomes diferentes. Na Amazônia, por exemplo, é chamada de taperebá. Já no […]

Cagaita

A cagaita (Eugenia dysenterica) tem aproximadamente 3cm de diâmetro, com casca amarelo esverdeada, polpa suculenta e ácida e apresenta até quatro sementes no seu interior. Apesar do agradável sabor ácido e textura macia, a cagaita deve ser consumida observando alguns cuidados, pois se consumido aquecido pelo sol e em grande quantidade, tem um forte efeito […]

Buriti

O buriti ou miriti (Mauritia flexuosa) é uma planta de ampla distribuição no território nacional. Pode alcançar até 30 metros de altura e ter um caule com espessura de até 50 cm de diâmetro. A espécie habita terrenos alagáveis e brejos de várias formações, sendo encontrada com muita frequência nas veredas, importante fitofisionomia do Cerrado. […]

Baru

O baru ou cumbaru (Dipteryx alata) é o fruto do baruzeiro, árvore nativa do Cerrado brasileiro. Infelizmente, esta espécie está ameaçada devido à extração predatória de madeira, que possui reconhecida resistência e qualidade, com propriedades fungicidas. Esta planta pode alcançar mais de 20 metros de altura e seu tronco chega até 70 cm de diâmetro. […]

Bacuri

Bacuri (Platonia insignis) é uma árvore que pode chegar a 40 metros de altura e dois metros de diâmetro. Popular na região amazônica, também é encontrada no bioma Cerrado nos estados do Maranhão e Piauí. A espécie, no passado, não era vista como planta frutífera, mas explorada por ter uma madeira resistente para construção de […]