Ingredientes
- 500g de castanha de baru torrada, sem casca e triturada
- 250g de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de sal
- 150g de farinha de mandioca torrada
Como fazer
Bater tudo no liquidificador e servir.
Fonte: BARBOSA-SILVA, D; DINIZ, J. D. A. S; ZANETI, T. B; CABRAL, Y. O. E. Inovações culinárias para a valorização do Cerrado.
Baru