Cambuí

A distribuição do cambuí (Myrciaria floribunda) conta uma história de adaptação e convivência. Uma espécie que se estende do sul do México ao sul do Brasil, ocupando desde florestas úmidas da Amazônia até restingas litorâneas, passando pela Caatinga, Cerrado, matas ciliares, florestas estacionais e campos rupestres, que demonstra sua adaptabilidade de prosperar em solos arenosos […]

Cooperativa Grande Sertão

A Cooperativa Grande Sertão é uma organização de agricultores familiares e agroextrativistas que tem como princípio a valorização das culturas tradicionais e dos ecossistemas naturais.

Umbu

Umbu no pé

Umbu ou imbu é o fruto da “árvore sagrada do sertão”, como a chamou Euclides da Cunha, é também conhecido como imbuzeiro (Spondias tuberosa). A palavra que lhe deu esse nome é o “ymbu”, de origem tupi-guarani, que significa “árvore que dá de beber”, uma referência a sua característica de armazenamento de água. Um fruto […]

Pitomba

fruto da pitomba

A pitomba (Talisia esculenta), também conhecida como olho de boi, pitomba da mata e pitomba de macaco, é o fruto da pitombeira, árvore que pode alcançar mais de 10 metros de altura e pode ser encontrada em quase todo o Brasil, especialmente na Caatinga, Amazônia, Mata Atlântica e Cerrado. Ocorre também na Bolívia e Paraguai. […]

Murici

O murici (Byrsonima crassifolia) está presente em toda a América Latina. Seu nome é de origem tupi e significa “árvore pequena”. A árvore pode alcançar até 5m, com galhos frágeis que sustentam as folhas, flores e frutos. Estes, por sua vez, são pequenos, alaranjados e arredondados, de polpa com sabor marcante. Pertence à família da […]

Maracujá da Caatinga

O maracujá da Caatinga (Passiflora cincinnata), também conhecido como maracujá do mato, é uma fruta nativa do semiárido nordestino. Adaptado às condições da região, destaca-se pela alta resistência à seca e a diversas pragas que afetam o maracujá comum. Mesmo quando maduro, o fruto mantém sua casca esverdeada, protegendo uma polpa branca, suculenta e repleta […]

Mangaba

A mangaba é o fruto da mangabeira (Hancornia speciosa), árvore rústica que pode chegar a 10 m de altura e é típica do bioma Caatinga, mas também pode ser encontrada em fisionomias do Cerrado. No litoral do Nordeste, a mangaba tem sofrido com o desmatamento da vegetação nativa para dar lugar a plantações de cana-de-açúcar […]

Mandacaru

O mandacaru (Cereus jamacaru) é uma cactácea nativa do Brasil, adaptada às condições climáticas do Semiárido. Conhecida também como cardeiro, a planta alcança até seis metros de altura e possui um formato que pode lembrar um candelabro. O mandacaru é importante para a restauração de solos degradados, serve como cerca natural e alimento para os […]

Macaúba

A macaúba (Acrocomia aculeata) é uma palmeira de ampla distribuição no território brasileiro, também identificada como bocaiúva, macaíba e coco-de-espinho. Com um porte que pode atingir até 25 m de altura, a espécie apresenta como característica marcante a presença de espinhos longos e pontiagudos ao longo de seu tronco. Essa versatilidade de ocorrência em diversos […]