Cerratinga

Receita: Iogurte de buriti

Ingredientes

  • 1 e ½ copo (americano) de leite
  • 3 e ½ colheres (sopa) cheias de doce de buriti
  • 1 litro de iogurte natural
  • 250g de doce de buriti

Como fazer

Bata tudo no liquidificador e leve para a geladeira. Sirva gelado.

Fonte: BARBOSA-SILVA, D; DINIZ, J. D. A. S; ZANETI, T. B; CABRAL, Y. O. E. Inovações culinárias para a valorização do Cerrado. Universidade de Brasília


Conteúdo relacionado: Buriti, Receitas