Cerratinga

Receita: Doce da polpa da macaúba

Ingredientes

  • ½ kg de polpa de macaúba
  • ½ kg de açúcar

Como fazer

Ferva a polpa e coloque o açúcar. Mexa até dar o ponto, que pode ser para doce cremoso ou em tablete.

Fonte: ECOA. Bocaiuva: Técnicas e dicas de aproveitamento.


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