Cerratinga

Receita: Chá de cagaita

Ingredientes

  • 2 cagaitas
  • 1 litro de água
  • folhas de hortelã

Como fazer

Ferva as cagaitas por 5 minutos. Deixe esfriar. Leve à geladeira. Quando servir, enfeite o copo com as folhas de hortelã. Adoce com açúcar ou mel se quiser.

Fonte: MEDEIROS, Rita. Gastronomia do Cerrado.


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