Cerratinga

Receita: Brownie de Jatobá

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de manteiga
  • 160 g de açúcar
  • 50g de farinha de trigo
  • 50g de farinha de jatobá
  • 2g de sal
  • 2g de fermento químico
  • 140g de ovos

Como fazer

Derreter a manteiga com o chocolate, misturar com o açúcar, ovos e as farinhas peneiradas, no final misture o sal e o fermento e coloque para assar em forno médio 180°C.

Fonte: M, CAVALETTI. Receitas de Jatobá. 


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