Cerratinga

Licor de licuri

O licor de licuri é consumido tradicionalmente em toda a região de ocorrência da palmeira, sendo uma bebida típica nas festas de São João. Geralmente é produzido com a polpa do fruto imaturo, pois assim é mais macia. Quando produzida em casa é costume obter uma textura mais grossa. Porém, nos mercados é comum encontrar com textura mais refinada.

*Para comprar esse e outros produtos, entre em contato diretamente com os Produtores, ou acesse Central do Cerrado e Bodega da Caatinga.
Conteúdo relacionado: Licuri, Produto