Cerratinga

Doce de buriti

O doce de buriti é feito com o fruto do buritizeiro, rico em vitaminas A, B e C, ainda fornece cálcio, ferro e proteínas. Pode ser facilmente encontrado em feiras livres nas regiões do Cerrado, Amazônia e Caatinga, principalmente no período de safra. Sua consistência pode variar entre massa (doce de colher) e barra (doce de corte). Muitas vezes é embalado na própria palha do buriti. Seu sabor é marcante e delicioso!

*Para comprar esse e outros produtos, entre em contato diretamente com os Produtores, ou acesse Central do Cerrado e Bodega da Caatinga.
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